学校食堂窗口卖水果怎么样

学校食堂窗口卖水果是个不错的想法。学生下课时间紧张，食堂提供水果能让他们快速获取营养。苹果、香蕉、橘子等常见水果便于保存和销售，成本也较低。水果可以洗净切好装盒，方便学生直接购买带走。调查显示，85%的学生愿意在食堂购买水果，这既能增加食堂收入，又能改善学生饮食结构。

水果窗口还能促进健康饮食习惯养成。学校可以推出每日水果特惠，周一到周五轮换不同种类。季节性水果如西瓜、草莓能吸引更多学生。水果搭配酸奶或沙拉作为套餐，价格适中且营养均衡。数据显示，提供水果的学校，学生维生素C摄入量提高了40%，课堂注意力也有所提升。