甜甜果茶的制作方法

甜甜果茶的制作很简单，准备苹果2个、梨1个、红茶包3个、蜂蜜适量。水果洗净去皮切丁，锅中加水煮沸后放入水果煮5分钟，再放入红茶包煮3分钟。关火后加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。冰镇后口感更佳，夏天冷藏2小时，冬天可趁热饮用。这款茶富含维生素C和抗氧化物质，具有提神醒脑、促进消化的功效。

制作甜甜果茶的关键是水果新鲜度和火候控制。苹果选择脆甜的红富士，梨最好用雪梨，果肉细嫩。红茶包推荐使用阿萨姆或锡兰红茶，茶味浓郁。煮茶时大火煮沸后转小火，避免茶汤变苦。蜂蜜要在茶汤温度降至60度以下再加入，保留营养。这款茶饮适合早餐搭配面包，也可作为下午茶点心，制作全程只需15分钟，老少皆宜。