干茶树菇保存多久

干茶树菇在密封容器中存放，可保持良好状态12到18个月。存放环境需阴凉干燥，远离阳光直射和潮湿区域。开封后建议分装成小份，使用密封夹封好袋口，减少空气接触。定期检查发现受潮或异味需立即丢弃，避免影响其他食材。冰箱冷藏可延长至24个月，但需确保完全密封防潮。

正确保存的干茶树菇，烹饪时能保持脆嫩口感和丰富营养。市场购买的真空包装产品，未开封情况下保质期标注常为12个月。家庭自制干茶树菇，脱水彻底可保存约10个月。高温季节保存期缩短至6个月，低温环境则可达20个月。保存时间长短取决于初始干燥程度和密封效果，优质产品即使存放一年仍具食用价值。