放筷子应该是头朝上还是朝下

放筷子应该头朝上放置。筷子头朝上符合传统礼仪，避免筷子尖端接触桌面，保持卫生。餐厅和家庭中，筷子架专门设计为支撑筷子头朝上。筷子头朝下容易使筷子尖端沾染灰尘或细菌，不符合饮食卫生习惯。中国、日本、韩国等东亚国家的餐桌礼仪都强调筷子头朝上摆放。许多高档餐具套装也配有筷子架，确保筷子正确摆放。

筷子头朝上摆放能延长使用寿命。筷子尖端朝下容易导致木质筷子吸湿变形，竹质筷子开裂。现代厨房实验显示，筷子头朝上存放可减少水分吸收约30%。家庭调查显示，筷子头朝上存放的使用寿命比朝下存放长6-8个月。许多专业厨师和餐厅都采用这种摆放方式，确保筷子保持干燥状态，延长使用寿命，同时保持筷子的最佳使用状态。