铁观音分几个品种

铁观音主要分为清香型、浓香型和陈香型三大品种。清香型铁观音色泽翠绿，汤色清澈，带有兰花香，发酵程度较低。浓香型铁观音经过中火烘焙，汤色金黄，香气浓郁持久，回甘明显。陈香型铁观音存放多年，茶汤红亮，滋味醇厚，具有独特的陈香。不同品种的铁观音在制作工艺上有所区别，导致风味各异，满足不同消费者的口味需求。

铁观音的品种还可按产地划分，包括安溪铁观音、武夷铁观音和台湾铁观音。安溪铁观音原产于福建安溪，香气高扬，滋味鲜爽。武夷铁观音经过炭焙工艺，带有独特的岩韵。台湾铁观音则融合了当地制茶技术，形成独特的风格。每种产地的铁观音都有其独特的外观特征和品饮体验，反映了当地水土和制茶工艺的特色。