微波炉烤面包调什么火

微波炉烤面包选择中火或中高火最佳。设定火力在6-7档，加热时间控制在40-60秒。面包片直接放入微波炉专用烤架上，避免使用普通盘子防止蒸汽积聚。高火力会让面包外焦内生，低火力则导致面包变硬失去口感。现代微波炉有专门的"烘烤"功能，可优先选择这个模式。烤好后静置10秒再取出，能让面包口感更佳。

微波炉烤面包的关键是控制时间和火力组合。初次尝试时，2片面包用中火加热45秒效果理想。厚面包片需要增加15秒，薄面包片则减少10秒。微波炉功率不同，800瓦与1000瓦机器的时间差约10秒。烤面包前可在表面喷少量水，帮助形成酥脆外皮。定期清洁微波炉内腔能确保加热均匀，避免出现局部焦糊现象。