酒精度数是多少

酒精度数是衡量酒精饮料中乙醇含量的指标，以体积百分比表示。标准啤酒酒精度数在3到6度之间，葡萄酒通常为12到15度，烈酒如伏特加、威士忌则高达40度以上。日本清酒酒精度数约15度，龙舌兰酒在38到40度之间，中国白酒度数范围更广，从38度到60度不等。不同国家和地区的酒精度数标准各异，欧盟要求葡萄酒最低酒精度为8.5度，美国规定啤酒酒精度不能超过15度。

酒精度数影响饮品口感和保存时间。高酒精度数饮料如朗姆酒(50度)和白兰地(40度)具有强烈刺激感，低酒精度数如苹果酒(4-5度)口感温和。酒精度数每提高1度，饮料燃烧感增强。冰酒酒精度数约10度但甜度高，起泡酒酒精度数11到12度，气泡丰富。中国黄酒酒精度数在14到20度之间，药酒根据配方酒精度数差异大，从20度到50度不等。