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甘肃定西确实属于高原地区,位于黄土高原西部与青藏高原东北部的过渡地带。平均海拔高度在2000米以上,地形以丘陵、山地为主,沟壑纵横。定西市下辖的7个县区均位于高原区域,安定区、临洮县、陇西县等地势起伏明显,气候特点是昼夜温差大,日照时间长,这些特征都是典型高原气候的表现。当地农业种植方式也适应了高原环境,马铃薯、中药材等作物广泛种植。
定西的高原地理特征还体现在水资源分布上,境内有洮河、渭河等主要河流,但水资源总量有限。年降水量在400毫米左右,蒸发量却高达1500毫米,这种干旱条件是高原地区的典型表现。定西的高速公路、铁路建设都考虑了高原地形因素,桥梁隧道比例较高。当地居民的生活习惯也受到高原环境影响,饮食中热量需求较大,传统面食文化丰富多样。
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