湾仔码头水饺能用空气炸锅吗

湾仔码头水饺完全可以用空气炸锅制作。将冷冻水饺直接放入空气炸锅篮中，温度设置180度，烤制12-15分钟。中途翻动一次确保受热均匀。空气炸锅的热空气循环能让水饺外皮变得金黄酥脆，内馅熟透。这种方法比传统水煮更少油脂，保留水饺原有风味。记得在炸篮底部铺层烘焙纸，方便清洗且防止粘连。

空气炸锅制作湾仔码头水饺能获得独特口感。冷冻水饺无需解冻直接使用，节省准备时间。高温快速加热使面皮形成脆壳，同时锁住内馅水分。与传统油炸相比，空气炸锅减少90%油脂摄入，健康又美味。适合忙碌工作日快速准备一顿营养餐，老少皆宜。记得适量放置，避免 overcrowding 影响烹饪效果。