蔬菜大棚冬天需要供暖吗

蔬菜大棚冬天确实需要供暖。冬季气温骤降，棚内温度会降至植物生长临界点以下。黄瓜、番茄等喜温蔬菜在15℃以下生长缓慢，5℃以下可能停止生长。北方地区冬季夜间温度常降至零下，不加温的棚内温度会接近室外。许多种植户使用燃煤锅炉、电热丝或地暖系统维持棚内温度。山东寿光地区的大棚普遍配备双层覆盖和加温设备，确保冬季蔬菜正常生长。

冬季大棚供暖能提高产量和品质。低温环境下，蔬菜生长周期延长，上市时间推迟，影响经济效益。数据显示，加温大棚的蔬菜产量比不加温的高出30%以上。北京郊区种植户反映，加温后的草莓甜度明显提高，果实均匀度更好。供暖还能减少病虫害发生，低温高湿环境容易滋生灰霉病等病原体。江苏南通的种植实践证明，合理加温可使蔬菜提前15-20天上市，抢占市场先机。