水稻是不是果实

水稻确实是果实。植物学中，果实是由花的子房发育而成的结构，包含种子。水稻的籽粒由颖果组成，颖果是一种闭果类型，果皮与种皮紧密愈合。水稻籽粒中的胚乳提供营养，胚包含新植株的原始结构。水稻植株开花后，子房受精发育成颖果，内部包裹着水稻种子。颖果结构符合果实的定义，因此水稻在植物学分类中属于果实。

水稻果实具有典型的果实特征。成熟的水稻颖果呈椭圆形，长度约5-7毫米，宽度约2-3毫米。颖果表面光滑，颜色从绿色逐渐变为黄色或褐色。水稻颖果包含果皮、种皮、胚乳和胚四部分，其中胚乳占大部分，是人类食用的主要部分。水稻颖果在形态和发育过程上与小麦、玉米等禾本科植物的果实相似，都符合果实的基本特征。