洋葱泡红酒多久

洋葱泡红酒需要浸泡7到10天。制作时，将洋葱切成小块放入玻璃容器，倒入红酒没过洋葱，密封后放置阴凉处。每天摇晃容器1次，让有效成分充分释放。第7天开始可以饮用，每次50毫升，每天1-2次。这种方法保留了洋葱中的槲皮素和红酒的多酚，有助于促进血液循环。

洋葱泡红酒的最佳饮用时间是晚餐后30分钟。浸泡时间超过15天会导致有效成分流失，风味也会变差。容器选择很重要，玻璃或陶瓷材质最佳，避免金属容器影响品质。冷藏保存可延长至20天，但饮用前需回温至室温。这种方法简单易行，适合家庭制作，无需复杂设备。