水培大蒜的过程是什么

水培大蒜需要准备一个透明容器，加入适量清水，水位刚好接触大蒜底部即可。将完整的大蒜头分成蒜瓣，保持外皮完整，整齐排列在容器中。每天更换清水，保持水质清洁，避免细菌滋生。大蒜在适宜温度下(18-25℃)生长迅速，约3-5天就能看到白色根须萌发，7-10天嫩绿蒜芽就会破土而出。整个过程无需土壤，干净卫生，适合家庭种植。

水培大蒜成功的关键在于光照和水分管理。将容器放置在阳光充足但不直射的位置，每天至少保证6小时光照。蒜芽长到10厘米高时，可适当添加少量营养液促进生长。收获时直接剪取蒜苗食用，根部保留可继续培养第二茬。整个周期约2-3周，比土培节省空间，适合厨房小环境种植，蒜苗香气浓郁，是理想的调味蔬菜。