开酒吧需要的物品清单

开酒吧需要准备酒水柜、调酒工具和基础设备。酒水柜应储备各类基酒如伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和龙舌兰，还需红酒、啤酒、利口酒和软饮。调酒工具包括摇酒壶、吧勺、量酒器、滤冰器和吧刀。基础设备有制冰机、冰箱、冰桶、杯具(高脚杯、马天尼杯、威士忌杯等)、收银系统和POS机。清洁用品如消毒液、抹布和垃圾处理设备也不可或缺。

酒吧还需要舒适的座椅、吧台和装饰元素。座椅应选择耐用且符合酒吧风格的款式，高脚凳和卡座都是常见选择。吧台材质需坚固，大理石或实木台面既美观又实用。装饰包括灯光系统、墙面装饰、植物和音乐设备。安全设备如灭火器、急救箱和监控摄像头能保障酒吧运营安全。最后，员工制服和菜单设计也是打造专业形象的重要部分。