巴西阿拉比卡咖啡属于什么档次

巴西阿拉比卡咖啡属于中高档次咖啡品种。巴西作为全球最大咖啡生产国，其阿拉比卡咖啡豆品质稳定，酸度适中，带有坚果、巧克力风味。咖啡庄园海拔在800-1200米种植的阿拉比卡豆质量更佳，经过精细处理的咖啡豆在国际市场上售价可达每公斤30-50美元。巴西圣保罗州、米纳斯吉拉斯州出产的阿拉比卡豆尤为知名，多家咖啡烘焙商将其作为拼配豆的基础原料。

巴西阿拉比卡咖啡在专业咖啡评分系统中普遍获得80-85分，属于精品咖啡范畴。咖啡师常将其用于制作意式浓缩咖啡基底，其平衡的口感适合日常饮用。巴西阿拉比卡咖啡的年产量约占全球阿拉比卡总产量的35-40%，是咖啡店菜单上的常见选择。研究表明，适量饮用巴西阿拉比卡咖啡可提升注意力，其咖啡因含量适中，每杯约含有60-80毫克咖啡因。