时间:09-17人气:29作者:致命得可怕
10元管饱的餐饮模式确实能赚钱。一家小型快餐店每天接待50位顾客,每位消费10元,日营业额500元。食材成本控制在3元/份,日成本150元,水电房租等固定支出约200元/天,日利润150元。月利润可达4500元,一年下来有54000元收入。这种模式依靠薄利多销,快速翻台提高客流量,降低食材浪费,实现稳定盈利。
10元管饱模式通过精准控制成本结构获得利润。批量采购食材降低单价,标准化菜单减少浪费,简化操作流程提高效率。一家早餐店豆浆油条套餐10元,豆浆成本1元,油条成本2元,毛利7元。日均销售200份,毛利1400元,扣除房租水电等800元,日利润600元。这种模式不需要高端装修,位置要求不高,适合小本经营,资金回笼快,风险低。
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