半斤小米椒大概有多少

半斤小米椒约等于250克，数量在30到50个之间。小米椒个头较小，每个重量约5到8克。新鲜小米椒水分含量高，重量会稍重一些；晒干后重量减轻，数量会增加到60个左右。购买时，小米椒的大小、品种也会影响数量。细长的小米椒数量较少，粗短的则数量较多。市场上的小米椒每斤价格在10到20元之间，品质好的价格更高。

半斤小米椒的体积大约能装满一个普通饭碗。小米椒的辣度很高，每100克含有约40毫克维生素C。切半斤小米椒需要5到8分钟，切完后能产生约100毫升的汁液。烹饪时，半斤小米椒足够为4人份的菜肴提供适度的辣味。保存小米椒时，半斤量可以放入保鲜袋中冷藏，能保持新鲜7天左右。