时间:09-15人气:19作者:亡鱼深海
香橼在冰箱冷藏条件下可保存约2周。将香橼放入保鲜袋中,能延长存放时间至3周。冰箱温度保持在4-8摄氏度最适宜,温度过高会导致香橼表皮变干,温度过低则会损伤果肉。香橼表皮出现轻微皱缩时仍可食用,但果肉开始发软就应尽快食用。定期检查香橼状态,去除开始变质的水果,避免影响其他水果。
香橼的存放时间还与成熟度有关。完全成熟的香橼在冰箱中只能保存1周左右,而未完全成熟的香橼可存放3周。将香橼放在冰箱蔬果抽屉中效果最佳,湿度维持在85-95%之间。香橼不要与其他气味重的食物放在一起,容易吸收异味。整颗香橼比切开后的保存时间长很多,切开后应在2天内食用完毕。
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