土豆生长在什么样的地方

土豆喜欢凉爽湿润的环境，生长温度在15到25摄氏度之间。这种作物需要疏松肥沃的土壤，pH值保持在5.5到6.5最适宜。土豆生长需要充足阳光，但也能适应半阴条件。种植地应选择排水良好的区域，积水会导致块茎腐烂。土豆生长周期约90到120天，从发芽到收获需要稳定的土壤湿度。

土豆原产于南美洲安第斯山区，现在世界各地广泛种植。中国、俄罗斯、印度是全球三大土豆生产国。土豆适应性强，从平原到海拔3000米的高原都能生长。这种作物对土壤要求不严，沙壤土、壤土和黏土均可种植。土豆种植区年降水量需在400到600毫米之间，生长季节需要均匀分布的降雨。土豆块茎形成需要黑暗环境，因此种植时需要培土覆盖。