啤酒哪个国家最先发明的

啤酒最早出现在古代美索不达米亚地区，也就是现今的伊拉克境内。考古发现显示，公元前3500年左右，苏美尔人已经开始酿造啤酒。他们使用大麦面包发酵制作饮料，这种饮料被写在楔形文字泥板上。埃及人后来继承了这一技术，在金字塔建造工地上为工人提供啤酒作为营养来源。啤酒在当时被视为重要的食物和药物，甚至被用作货币支付工资。

啤酒酿造技术随后传播到欧洲，中世纪时期德国和比利时地区发展出独特的啤酒文化。德国的《纯净法》规定啤酒只能使用大麦、啤酒花和水酿造，这一标准影响了全球啤酒工业。中国商代遗址中也发现了酿酒器具，证明东方也有独立发展啤酒酿造的历史。现代啤酒工业则起源于19世纪的英国，工业化生产使啤酒成为全球流行的饮品。