盒装纯牛奶放恒温壶一夜可以吗

盒装纯牛奶放恒温壶一夜绝对不行。牛奶在20-30度环境下会迅速滋生细菌，恒温壶温度正好在这个危险区间。实验证明，室温存放6小时的牛奶细菌数量会增长10倍，12小时增长50倍。牛奶中的蛋白质和糖分是细菌的完美培养基，即使未开封也会受到污染。恒温壶无法提供冷藏环境，反而成为细菌培养箱。第二天饮用这样的牛奶会导致肠胃不适，严重时引发食物中毒。

恒温壶设计初衷是保持热水温度，不适合储存任何食品。牛奶包装上的"需冷藏保存"提示不是随意标注的。实际检测显示，常温存放过夜的牛奶pH值会下降0.5-1个单位，酸度明显增加。正规乳制品企业明确表示，产品脱离冷链超过4小时就不应饮用。安全起见，牛奶开封后应立即冷藏，未开封的也要在冰箱保存，恒温壶存放一夜等同于丢弃整盒牛奶。