冷藏鲜奶保质期多久

冷藏鲜奶的保质期一般在7天左右。超市货架上的鲜奶包装上会明确标注最佳饮用日期。开封后的鲜奶需要尽快饮用，建议在2-3天内喝完。冷藏温度保持在2-6摄氏度之间能延长保质期。夏季高温时，鲜奶变质速度加快，需格外注意。购买时选择生产日期最新的产品，回家后立即放入冰箱冷藏层，不要放在冰箱门上，那里温度波动大。

鲜奶的保存方式直接影响其保质期。使用干净勺子取用，避免唾液进入奶中。开封后的鲜奶不要倒回原包装，应转移到密封容器中。鲜奶出现结块、异味或分层时就不能再饮用。小包装鲜奶更适合一次性喝完，减少剩余。某些品牌的鲜奶采用巴氏杀菌技术，保质期可达10-14天，但仍需严格冷藏。