抹茶拿铁属于奶茶还是咖啡

抹茶拿铁属于奶茶类别。这款饮品以抹茶粉为主要原料，搭配牛奶调制而成。抹茶粉由绿茶研磨制成，保留了茶叶的完整营养。市场上常见的抹茶拿铁使用抹茶浓缩液、全脂牛奶和少量糖浆混合而成。星巴克、喜茶等连锁品牌都将抹茶拿铁归类为奶茶系列。日本传统茶道中的抹茶饮品也是以茶为基础，而非咖啡豆。许多奶茶店将抹茶拿铁作为招牌产品，与珍珠奶茶、水果茶等并列销售。

从制作工艺角度看，抹茶拿铁与咖啡拿铁有本质区别。咖啡拿铁使用意式浓缩咖啡基底，而抹茶拿铁完全不含咖啡成分。两者的原料来源不同，前者来自咖啡豆，后者来自茶叶。饮品口感上，抹茶拿铁带有茶香和微苦回甘，咖啡拿铁则呈现浓郁咖啡风味。全球咖啡连锁店如Costa会将抹茶拿铁单独归类为"茶饮"，而非咖啡菜单项目。这种分类差异在饮品菜单设计和原料采购环节都有明确体现。