茅台酒有有效期吗

茅台酒没有明确的有效期限制，只要保存得当，可以长期存放。优质茅台酒在适宜环境下存放10年以上，口感会变得更加醇厚。茅台酒厂生产的部分限量版纪念酒，存放30年后仍保持良好品质。茅台酒的收藏价值随时间增长，2000年生产的茅台酒现在市场价已翻数倍。保存茅台酒需避光、恒温、防潮，原包装密封效果最佳。

茅台酒的保质期概念在中国白酒中并不常见。国家规定酒精度超过10度的酒精饮料可以不标注保质期。茅台酒酒精度一般在53度左右，微生物难以生存。市场上流通的老茅台酒，即使是80年代的产品，只要未开封且保存完好，依然具有饮用价值。茅台酒的年份越久，酒体中的酯类物质越丰富，香气越浓郁，这是茅台酒越陈越香的科学依据。