中国四大名酒是哪几个

中国四大名酒指茅台酒、五粮液、剑南春和泸州老窖。茅台产自贵州茅台镇，酱香型白酒代表，工艺复杂需5年酿造。五粮液来自四川宜宾，浓香型白酒典范，由高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食发酵制成。剑南春产自四川绵竹，唐代便有记载，以"春"字命名，采用传统老窖发酵工艺。泸州老窖位于四川泸州，拥有440年历史的窖池群，浓香型白酒鼻祖，酒体醇厚绵甜。

四大名酒各具特色，茅台酱香突出，回味悠长；五粮液香气浓郁，入口绵甜；剑南春清冽甘爽，余味干净；泸州老窖窖香优雅，醇厚绵长。这四种酒在国内外屡获大奖，茅台曾获巴拿马万国博览会金奖，五粮液、剑南春、泸州老窖均获国家质量金奖。四种酒酿造工艺独特，均采用传统固态发酵法，是中国白酒文化的瑰宝。