地瓜在什么季节种

地瓜适合在春季种植，最佳时间是在3月到5月之间。春季气温回升，土壤温度达到15摄氏度以上时，地瓜藤苗开始生长。春季种植的地瓜在夏季高温期间快速生长藤蔓，秋季9月到11月收获块根。春季种植的好处是避开霜冻期，生长期长，产量高。北方地区多在4月种植，南方地区可提前到3月。春季雨水充足，减少灌溉需求，地瓜藤苗生长迅速，根系发达。

地瓜也可以在夏季种植，特别是南方地区。6月到7月种植的地瓜，利用夏季高温多雨的条件，藤蔓生长迅速。这种种植方式称为"秋薯"，在10月到12月收获。夏季种植的地薯块根较大，淀粉含量高。夏季种植能避开春季病虫害高峰期，减少农药使用。高温环境下，地薯藤蔓生长速度是春季的2倍，但需注意排水防涝。夏季种植的地薯储存期更长，适合加工制作地瓜干等产品。