新鲜板栗可以在常温放多久

新鲜板栗在常温下可以存放7到10天。刚采摘的板栗外皮坚硬，内部水分充足，这个时间内食用口感最佳。存放时需保持通风干燥环境，避免阳光直射。每天检查板栗状态，发现发软或变色应立即处理。使用透气容器盛放，不要用塑料袋密封，这样能延长保存时间。

板栗常温存放超过10天后，品质会明显下降。第15天左右可能出现霉变，内部淀粉开始转化为糖分，口感变甜但失去板栗特有的香气。高温天气下这个时间还会缩短，超过25摄氏度时建议3天内食用完毕。观察板栗表面是否有黑色斑点，这是变质的明显标志，发现后应丢弃不要食用。