鸡粪能种植菌类吗

鸡粪完全可以用来种植多种菌类。食用菌如平菇、金针菇、香菇都能在鸡粪培养基中良好生长。鸡粪提供丰富的氮源和微量元素，这些是菌丝生长必需的营养物质。实践中，农民常将鸡粪与稻草、木屑混合发酵后作为栽培基料。研究数据显示，鸡粪培养基种植的平菇生物转化率能达到80-90%，产量明显高于纯木屑培养基。鸡粪还含有促进菌丝生长的未知生长因子，能缩短菌丝满袋时间。

鸡粪处理后的废料还能作为优质有机肥料回田。每吨鸡粪发酵后可产生约0.5吨优质有机肥，含有大量腐殖质和有益微生物。这种有机肥能改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。蔬菜种植中使用这种肥料后，土壤有机质含量可提高15-20个单位，减少化肥使用量30%左右。鸡粪废料还含有一定的磷钾元素，对作物根系发育有促进作用。