燃气灶一般有多少温度正常

燃气灶正常工作温度在600到900摄氏度之间。蓝色火焰代表完全燃烧，温度最高可达900度。火焰呈黄色或橙色时，温度较低，约600度左右。家用燃气灶火力调节范围广，文火温度约200度，猛火温度可达800度以上。不同品牌燃气灶温度略有差异，但都在安全范围内。使用时保持厨房通风，避免长时间高温干烧。

燃气灶温度与火力大小直接相关。大火时锅底温度可达700度，中火约500度，小火仅200度左右。燃气灶使用年限增加后，温度可能下降10到20度。新灶具点火后30秒内温度迅速上升，3分钟内达到最高温度。炖煮食物时，150到200度的低温最适合慢炖，爆炒则需要600度以上的高温。燃气灶温度控制精准，能满足不同烹饪需求。