西餐是左手拿叉子还是右手

西餐用餐时，右手持叉是标准做法。叉子放在左手，刀在右手，切割食物后，刀放下，换右手持叉进食。这种规范源于欧洲贵族传统，现代餐厅仍普遍遵循。美国例外，许多人习惯左手持叉，右手持刀。叉齿朝下刺取食物，面条等特殊食物除外。日本等亚洲国家采用西餐方式时，也遵循右手持叉原则。

餐具摆放位置反映用餐顺序。餐盘左侧放叉，右侧放刀，面包碟在左，水杯在右。正式宴会中，服务员会按规范摆放餐具。叉子有不同型号，鱼叉比肉叉小，沙拉叉最靠外。学习西餐礼仪时，掌握右手持叉的基本规则很重要，这能让用餐体验更加顺畅。