星巴克提供的是服务还是产品

星卖的是整体体验，咖啡只是载体。店内设计、音乐选择、WiFi服务、员工培训，这些元素共同构成独特消费场景。顾客购买的不只是饮品，更是第三空间概念。手机点单系统、会员积分计划、个性化定制选项，强化品牌粘性。一杯拿铁成本约10元，顾客愿意支付30-40元，溢价部分购买的是环境与服务体验。星巴克门店选址多在商业区，目标客群是追求品质生活的都市人群，这部分人群更看重消费过程中的感受而非单纯商品价值。

星巴克的商业模式建立在产品标准化基础上。全球门店使用相同咖啡豆、统一制作流程、固定杯型规格，确保品质一致性。每日供应超过800万杯咖啡，背后是高效供应链管理系统。员工严格遵循SOP操作手册，每杯浓缩咖啡需萃取25秒，牛奶温度精确控制65-70度。这种标准化生产模式让星巴克能够快速复制扩张，目前全球门店数量超过3万家。产品标准化带来的可预测性，让顾客无论身处哪个国家，都能获得相同口味体验，这是星巴克核心竞争力之一。