河南小麦成熟的季节是什么季节

河南小麦成熟季节是每年5月下旬至6月上旬。这个时期，金黄色的麦浪遍布中原大地，收割机在田间穿梭作业。豫北地区的小麦成熟时间稍早，豫南地区则稍晚，整个收获期大约持续15天左右。农民们抓住晴好天气，昼夜不停进行收割，确保颗粒归仓。

河南作为全国小麦主产区，年产量超过1200万吨。成熟的小麦籽粒饱满，千粒重可达40克以上。豫中平原的土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，有利于小麦积累淀粉和蛋白质。当地农民采用"三夏"抢收模式，即夏收、夏种、夏管同步进行，确保粮食安全和农业高效。