豆浆可以放冰箱冰过夜吗

豆浆可以放冰箱过夜保存。室温下存放的豆浆容易滋生细菌，冷藏能减缓变质过程。将煮好的豆浆完全冷却后，倒入密封容器中，冰箱保存时间不超过24小时。市售盒装豆浆开封后需立即冷藏，3天内饮用完毕。自制豆浆建议早上制作，当天喝完，营养和口感最佳。

冷藏后的豆浆会分层，饮用前需充分摇匀。冰镇豆浆适合夏季饮用，但肠胃敏感人群不宜空腹喝冷豆浆。豆浆冷藏后口感变淡，可加入少量蜂蜜或糖提升风味。反复加热的豆浆会损失营养，建议单次饮用量制作，剩余部分妥善保存。