时间:09-18人气:12作者:蝸牛姑娘
果蔬店利润相当可观。新鲜水果蔬菜进价低,售价高,差价能达到2-3倍。一家中等规模果蔬店每天能卖出300-500斤产品,毛利在40%-60%之间。季节性水果如樱桃、草莓价格更高,利润空间更大。店里还可以销售果盘、果汁等加工产品,进一步提高利润。店面位置好的店铺,周末销售额是平时的2倍,利润也随之增加。
果蔬店运营成本控制得当,净利润能达到销售额的20%-30%。店主可以直接从批发市场或农户进货,减少中间环节,降低成本。保鲜设备投入后可以使用多年,摊销到每月成本不高。社区型果蔬店依靠回头客,客户忠诚度高,复购率达到60%以上。店内设置会员积分制度,顾客消费满一定金额可获赠水果,既增加销量又降低营销成本。
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