狮子头品牌叫什么牌子

狮子头这个传统美食在市场上有多家知名品牌，其中"大富贵"和"老盛昌"最为突出。大富贵创立于1931年，已有90多年历史，采用传统手工制作，肉质鲜嫩多汁。老盛昌则专注于淮扬菜系，狮子头选用上等五花肉，搭配蟹粉制作，口感层次丰富。这两家品牌在上海、南京等地设有实体店，产品线上线下同步销售，年销量超过10万份。

狮子头品牌还有"松鹤楼"和"得月楼"等老字号。松鹤楼始创于乾隆年间，狮子头采用秘制配方，肥瘦比例精确到3:7。得月楼的狮子头则融入现代烹饪技术，保留传统风味的同时，降低了油脂含量。这两家品牌在全国拥有50多家分店，产品远销海外，年营业额达到数亿元，成为中华美食的代表之一。