涉县黑枣成熟期是什么时候

涉县黑枣每年9月中旬开始成熟，果实呈现深紫黑色时达到最佳采摘期。这种特产果实生长在河北涉县特有的山区环境中，经历夏季高温后逐渐转为深褐色。当地果农会根据果实硬度变化判断成熟度，完全成熟的黑枣表皮光滑有光泽，果肉柔软多汁。采摘工作一般持续到10月上旬，这期间每天清晨是最佳采摘时间，能保持果实新鲜度。

涉县黑枣成熟期约20天，期间果实糖分含量从15%增加到25%。果实成熟过程中，果皮颜色由红褐色变为近黑色，果肉也从硬变软。当地气候条件直接影响成熟时间，雨水充足的年份果实更大更甜。成熟后的黑枣可直接食用，也可晒干保存，干制后的黑枣能保存长达6个月。果实成熟时，空气中弥漫着独特的甜香，吸引周边地区游客前来采摘体验。