绵羊山羊属于什么动物

绵羊和山羊都属于牛科动物，是常见的家畜品种。绵羊全身覆盖厚实的羊毛，适应温带气候，全球饲养数量超过10亿只。山羊体型较小，胡须明显，能适应更恶劣的环境，全球饲养量约9亿只。两种动物都是反刍动物，具有四个胃室，能消化纤维素含量高的植物。绵羊和山羊的奶制品营养丰富，是人类重要的蛋白质来源。

绵羊和山羊的骨骼结构相似，都有弯曲的角和偶蹄。绵羊尾巴下垂，山羊尾巴通常上翘。绵羊性情温顺，适合群居；山羊独立性强，善于攀爬。两种动物在农业系统中扮演重要角色，提供肉类、羊毛、羊皮和奶制品。绵羊毛纺织价值高，山羊绒是珍贵纺织原料。这两种动物已被人类驯化超过1万年，对人类文明发展有重要贡献。