倒水饭是什么意思

倒水饭是中国传统祭祀习俗，指将饭菜倒入水中作为祭品。这种做法常见于清明节、中元节等传统节日，人们将米饭、菜肴等食物放入水中，表达对逝者的思念。倒水饭仪式简单却蕴含深厚文化内涵，体现了中国人"事死如事生"的孝道观念。倒水饭时，人们还会在水中放置纸钱、香烛等物品，寓意让逝者在另一个世界也能享用美食。

倒水饭在不同地区有不同形式，江南地区常在河边进行，北方则多在自家门口。有些地方会在饭中添加茶叶、盐等调味品，象征生活丰富多彩。倒水饭时间多选在黄昏或夜晚，人们相信此时阴阳两界相通，逝者更容易收到祭品。这一习俗已有数百年历史，至今仍在许多农村地区保留，成为连接过去与现在的文化纽带。