餐饮店干股多少合适

餐饮店干股比例需要根据投资金额、技术贡献或管理投入来确定。一般小型餐饮店干股比例在5%到15%之间比较合适，具体要看投资人带来的资源价值。如果投资人能带来稳定的客源或独家供应商渠道，10%左右的干股是合理的。技术入股如掌握特殊配方或烹饪技巧，8%到12%的干股较为常见。干股比例过高会影响创始团队收益，过低则难以吸引优质资源。

干股分配还需考虑店铺规模和发展阶段。初创期餐饮店干股比例可适当提高，15%到20%能快速吸引合伙人。成熟店铺干股比例控制在5%到10%范围内，避免股权稀释。实际操作中，10万元投资额对应5%干股是常见标准。签订协议时明确干股退出机制和分红条件，避免后续纠纷。干股比例应与责任义务对等，确保双方权益平衡。