牛奶可以放保温杯吗

牛奶不适合放进保温杯。保温杯设计目的是保持液体温度，密闭环境会让牛奶迅速变质。牛奶含有丰富营养，细菌在温暖环境中繁殖速度加快。室温下放置2-3小时，牛奶就开始产生异味。学校食堂和咖啡店都明确禁止将牛奶存放在保温容器中。牛奶变酸后会产生凝块，饮用后可能导致肠胃不适。

保温杯内壁有特殊涂层，酸性牛奶会腐蚀涂层。清洗保温杯时，残留的牛奶蛋白会附着在杯壁，滋生细菌。实验显示，装过牛奶的保温杯即使彻底清洗，24小时后仍有异味。专业营养师建议牛奶开封后应在2小时内饮用完毕，最好使用玻璃或陶瓷容器存放。