圣女果收获的季节和时间

圣女果收获季节在夏秋两季，具体时间为6月至10月。成熟果实呈现鲜红色，果皮光滑有光泽，果实饱满有弹性。清晨采摘最佳，此时果实含糖量最高，口感最佳。每株圣女果可收获5-10次，每次间隔7-10天。大棚种植可提前2个月收获，延长供应期。果实直径2-3厘米，单果重10-20克，每亩产量可达3000-5000公斤。

圣女果从开花到成熟需要45-60天，温度25-30℃时生长最快。果实转红后3-5天为最佳采摘期，延迟采摘会导致果肉变软。南方地区3月播种，6月开始收获；北方地区4月播种，7月收获。收获时保留1厘米果柄，可延长保鲜期3-7天。果实成熟后应避免阳光直射，防止温度超过35℃造成品质下降。