一般肉松面包保质期多久

肉松面包的保质期通常在3到7天之间。新鲜制作的面包在常温下放置2-3天后口感开始变化，4-5天后表皮会变硬。冷藏条件下可延长至5-7天，但冷藏会让面包变干。包装完好的工业化生产肉松面包保质期可达15-30天，添加了防腐剂的产品甚至能保存60天。购买时注意生产日期和保存条件，开封后应尽快食用。

高温加速面包变质，夏季保质期比冬季短1-2天。真空包装的肉松面包能保存更长时间，开封后需3天内吃完。面包出现霉点、异味或异常黏稠时就不能食用了。家庭自制的肉松面包不含防腐剂，最好在2天内吃完。冷冻保存可延长至1个月，但解冻后口感会有所下降。