50度的白酒含多少酒精

50度白酒的酒精含量为50%，即每100毫升酒液中含有50毫升纯酒精。这种酒精度数属于高度白酒，常见于中国北方地区的传统白酒。一瓶500毫升的50度白酒含有约250毫升酒精，相当于5瓶标准啤酒的酒精总量。高浓度酒精使这类白酒具有强烈的刺激性，饮用时需要适量控制。50度白酒在酿造过程中需要经过多次蒸馏提纯，酒精含量稳定，适合喜欢浓烈口感的消费者。

50度白酒的酒精浓度远高于红酒和啤酒等常见酒类。红酒酒精度通常为12-15度，啤酒为3-5度，50度白酒的酒精含量是红酒的3-4倍。人体代谢50度白酒中的酒精需要更长时间，一般成年人每小时只能代谢约10-15毫升纯酒精。过量饮用50度白酒会导致严重健康风险，包括肝脏损伤和神经系统问题。在烹饪中，50度白酒可用于去腥提香，酒精含量高使其能快速挥发并留下独特风味。