没开封奶茶能存放多久

未开封的奶茶在常温下能保存6-8小时，冷藏条件下可延长至24小时。奶茶中的乳制品和糖分容易滋生细菌，超过这个时间范围会导致变质。便利店售卖的预包装奶茶保质期一般为6-12个月，这是经过巴氏杀菌处理的特殊产品。家庭自制奶茶没有防腐剂，保存时间明显缩短，夏季高温环境下甚至4小时内就可能变酸。

开封后的奶茶必须在2小时内饮用完毕，接触空气后细菌繁殖速度加快。奶茶店制作的现制奶茶因含新鲜牛奶，保存时间最短，冷藏条件下也只能维持4小时不变质。添加了珍珠、布丁等配料的奶茶，由于这些配料含有淀粉，更容易变质，保存时间比纯奶茶少1-2小时。