四角豆在广东能种吗

四角豆在广东完全能种，这种作物喜欢温暖湿润的气候，广东全年平均温度20-28度，非常适合生长。珠三角地区农户每年3-4月种植，6-7月就能收获，亩产可达800-1000公斤。四角豆耐热性强，夏季高温时生长旺盛，只需保持土壤湿润，每7-10天浇水一次即可。湛江、茂名等地农户普遍反映四角豆种植简单，病虫害少，管理成本较低。

四角豆在广东的市场需求稳定，价格比普通豆类高出30-50%。广州、深圳等地的餐厅经常采购四角豆作为特色食材，每公斤批发价约8-12元。从种植到收获仅需60-70天，资金周转快。不少农户采用大棚种植，可实现一年两到三季收获，经济效益显著。四角豆的嫩荚和种子均可食用，加工成咸菜或干货后还能延长销售期，提高附加值。