白酒检测真假应该找哪个部门

白酒检测真假可以找当地质量技术监督部门，这些机构具备专业设备和资质，能通过色谱分析等科学手段鉴别真伪。消费者也可联系食品药品监督管理局，他们对食品类酒品有监管职责，能提供权威检测服务。北京、上海等大城市还设有专门的酒类产品质量监督检验中心，检测结果可靠。

检测前需准备样品和购买凭证，不同地区收费标准不同，一般在200-500元之间。工商部门也受理酒类投诉，可协助送检。一些大型连锁超市与检测机构有合作，能提供初步筛查服务。消费者权益保护组织也能提供专业建议，帮助选择合适的检测渠道。