一斤烟丝可以做几条烟烟丝发酵

时间:09-15人气:15作者:弑魂无情

一斤烟丝大约能制作8到10条普通香烟。烟丝发酵过程需要控制温度在35-40摄氏度之间,湿度保持在60%-70%。发酵时间根据烟丝种类不同,福建烟丝需要30天,云南烟丝需要45天,湖南烟丝则需要60天。发酵完成后,烟丝颜色变为深褐色,香气浓郁。一斤烟丝在卷制时,每条香烟需要约10-12克烟丝,熟练工人每天能处理2斤烟丝。

烟丝发酵后燃烧更加均匀,焦油含量降低约20%。发酵后的烟丝保存期延长至2年,未经发酵的烟丝只能保存6个月。烟丝发酵过程中产生的酯类物质使口感更加醇厚。一斤优质烟丝发酵后价值提升30-40元。烟丝发酵需要翻动3-5次,每次间隔7-10天。发酵房需要避光,使用木制容器效果最佳,金属容器会影响发酵质量。

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