峨眉山毛峰绿茶的特点

峨眉山毛峰绿茶产自四川峨眉山海拔800-1200米的山区，茶叶外形细嫩匀整，色泽翠绿带银毫。冲泡后汤色清亮碧绿，香气清高持久，带有栗香和兰花香。茶叶滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。这种绿茶每年清明前后采摘，只取一芽一叶或一芽二叶，采摘标准严格，确保茶叶品质。手工制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，每批茶叶需经过5-7道工序精制而成。

峨眉山毛峰绿茶富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，具有提神醒脑、清热解暑的功效。当地茶农采用传统方法种植，不使用化学农药，保持茶叶自然纯净。茶叶储存需避光防潮，最好使用陶瓷罐保存，可保持18-24个月的鲜爽度。峨眉山独特的云雾气候和酸性土壤造就了茶叶独特的矿物质含量，每100克茶叶含钾量达1500毫克，远高于普通绿茶。