唐山的特色是什么

唐山拥有丰富的工业历史，中国第一座机械化采煤矿井在这里诞生，启新水泥厂是中国第一家水泥生产企业。这座城市还孕育了开滦矿山公园，记录了中国近代工业的发展轨迹。唐山的陶瓷产业历史悠久，骨质瓷闻名全国，出口到世界各地。地震遗址公园则见证了这座城市从废墟中重建的坚韧精神。

唐山美食独具特色，唐山蜂蜜麻花外酥里嫩，甜而不腻，已有百年历史。棋子烧饼形如棋子，外皮酥脆，内馅丰富，是当地人喜爱的传统小吃。唐山还以海鲜闻名，对虾、梭子蟹、皮皮虾等海鲜新鲜肥美，价格实惠。唐山评剧是中国四大戏曲剧种之一，起源于这里，已有百年历史，深受当地百姓喜爱。