时间:09-17人气:25作者:凉夕夏
上海八月底结的无花果完全能成熟。无花果从开花到成熟需要60-90天,八月底结的果实九月进入快速生长期,十月上旬就能完全成熟。无花果树在10-11月还会结第二批果实,这批果实往往更甜。家庭种植的无花果,只要保证每天6小时以上阳光,土壤不过于湿润,果实就能自然成熟。城市阳台种植的无花果,即使气温下降,只要保护根部,果实也能顺利成熟。
无花果成熟过程受温度影响大。上海十月平均温度18-25度,这个区间最适合无花果糖分积累。果实成熟时,果皮颜色会从绿色转为紫红或黄褐色,果颈处微微开裂,这是成熟标志。无花果成熟不需要人工干预,自然条件下果实会逐渐软化。霜降前采收的果实,室内放置3-5天,甜度还会进一步提升。上海郊区农户的经验表明,覆盖地膜可以提高地温,帮助果实提前成熟。
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